Quy cách tiêu chuẩn
| Chỉ tiêu | Sàng 18 | Sàng 16 | Sàng 13 |
|---|---|---|---|
| Hạt trên sàng | ≥ 90% | ≥ 90% | ≥ 90% |
| Độ ẩm | ≤ 12,5% | ≤ 12,5% | ≤ 13% |
| Đen vỡ | ≤ 2% | ≤ 2% | ≤ 5% |
| Tạp chất | ≤ 0,5% | ≤ 0,5% | ≤ 1% |
Dòng đặc biệt
- Robusta honey — hái chín 100%, lên men 24–36 giờ, phơi giàn trong nhà màng 15–20 ngày. Vị ngọt mật, hậu dài. Sản lượng 30–40 tấn/vụ [DEMO].
- Fine Robusta — điểm cupping 80+, dành cho rang xay đặc sản. Đặt trước từ tháng 10.
Giá và thanh toán
Giá nhân xô theo giá tham chiếu Đắk Lắk cộng chênh lệch theo sàng và chất lượng; hàng xuất khẩu chào theo USD/tấn FOB Quy Nhơn hoặc Cát Lái. Cọc 30% khi ký, còn lại trước khi hàng rời kho. Xem cách đọc giá ở bài Giá cà phê hôm nay đọc thế nào.
